Valorización de los productos de montaña y del patrimonio natural y cultural de los Pirineos

Desde el País Vasco hasta Cataluña, tanto en el lado francés como en el español, los Pirineos abarcan un territorio muy amplio. Una zona con una multiculturalidad y una complejidad transnacional, poblacional y territorial que provocan que las acciones conjuntas sean de difícil ejecución.

El fin de semana del 4 y el 5 de febrero, en la localidad de Ainsa (Pirineo de Huesca), se celebraron unas jornadas para la promoción asociativa para un desarrollo sostenible, y la puesta en marcha de un proyecto piloto europeo de valorización de los Pirineos.

En un marco incomparable, con asistentes de todas las zonas del Pirineo, el interés de los promotores era establecer sinergias entre los proyectos que se están realizando. La finalidad, augmentar la tranversalidad y la posibilidad de realizar acciones de cooperación. Los resúmenes de las ponencias se pueden encontrar en www.pyrenemountain.eu/Jornadas_de_Ainsa.html

RETECORK, a través de Josep Capellà, tuvo la ocasión de presentar el proyecto de territorios corcheros, en uno de los talleres y coloquios que se dieron durante las jornadas. A destacar también la presentación del proyecto Grípia, de valorización de la lana de la oveja Xisqueta http://projectegripia.wordpress.com/ ; la titulada «De la etnobotánica tradicional a la cosmética y la salud», de Marie Pujol www.nature-et-connaissance.com ; o la de Alimentos Tradicionales Artesanos de Navarra www.alimentosartesanos.com .

La presentación del “Año de los Pirineos” corrió a cargo del Sr. Xavier Bernard Sans, director del Consorcio de la Comunidad de Trabajo de los Pirineos, organismo de gestión de los programas europeos  Interreg IV A transfronterizos, con sede en Jaca www.pyrineo.eu/?idio=es

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